Duurzame Trends 1
Puur: nieuwe biologische winkelformule
Er is na Goodyfood opnieuw een nieuwe winkelformule met biologische producten: Puur.
De eerste winkel van Puur is woensdag begonnen aan de Breestraat 127 in Leiden en biedt vlees, brood, groente en fruit, maar ook biologische wijn en bier. Puur richt zich op een groeiend publiek, dat streeft naar eerlijke en verantwoorde producten, met alle versdisciplines samen in één winkelformule. Voor het concept werd een inrichting ontwikkeld met duurzame materialen.
In een gemiddelde supermarkt vindt de consument circa 300 biologische producten. Puur voert een assortiment van 3.500 producten. Waar mogelijk worden producten voor het oog van de klant vers bereid: de bakker bakt vers brood en salades en maaltijden worden in de winkel bereid.
eigenlijk is dit concept helemaal niet nieuw, maar waarom ik dit cool vind is omdat het assortiment echt gigantisch is, en ook alles in de winkel zelf duurzaamheid bevat. wat echt trendy is, is dat het naast duurzaam ook nog een experience is. want alles word vers voor je neus bereid waardoor je het gevoel hebt dat het speciaal is.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten